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Notre domaine est
constitué de plus de 4 hectares complanté en
Chasselas à 80% et, à 20% en spécialités
telles que Gewürztraminer, Pinot Gris et Chardonnay.
Toutes nos vignes sont sur l'appellation
Féchy; à mi-coteau, sur terre argilo-calcaire.
Cultivés selon la méthode PI (Production Intégrée)
et exposés au soleil levant, nos vins sont marqués
de leurs terroirs. Vendanges manuelles, vinification traditionnelle,
nous personnalisent par un encavage de 40'000 litres de
vin environ, mis en bouteille au domaine.
Chaque bonne bouteille de vin est à
la fois un don de la nature et un témoignage de l'homme
qui l'a élevé. Aussi, respectant les règles
essentielles du vin, de la bouteille à nos coupes,
nous vous convions à la cave Mon Pichet à
Féchy, afin de découvrir le goût du
vigneron.
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